橄榄具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、醒酒的功效，可以煎水服用，也可以橄榄炖冰糖、橄榄炖金桔、橄榄炒鸡蛋等方法来吃。
1、橄榄的功效与作用
橄榄味甘、酸，性平，归肺、胃经，具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、醒酒的功效，在临床上可以用于缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛、烦渴、醉酒等症状。
2、橄榄炖冰糖
橄榄炖冰糖是将橄榄和冰糖放入炖盅内，加入清水，隔水炖45分钟左右，食用后可以起到清热解毒、生津止渴、醒酒的作用。
3、橄榄炒鸡蛋
橄榄具有清热利咽、化痰止咳的功效，可以用于改善咽喉肿痛、咳嗽痰黄、口干咽燥等不适症状。橄榄与鸡蛋同食具有清热解毒、益气健脾的作用。
4、橄榄炖金桔
金桔具有化痰止咳、生津止渴、疏肝解郁的功效，可以用于改善肺热咳嗽、咽喉肿痛、烦渴、醉酒等症状。橄榄炖金桔具有清热利咽、生津止渴、疏肝解郁的作用。
5、橄榄炒鸡蛋
橄榄具有清热利咽、生津止渴、疏肝解郁的功效，可以用于改善肺热咳嗽、咽喉肿痛、烦渴、醉酒等症状。橄榄炖鸡蛋具有清热利咽、生津止渴、疏肝解郁的作用。
需要注意的是，上述药物需严格遵医嘱使用，不可盲目自行服用，以免引起不良反应，对身体造成损伤。如果患者服用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
小儿消积止咳口服液
蛇胆川贝液
肺力咳胶囊
