桃核一般有健脑防老、降低胆固醇等功效与作用，可以生吃煮水食用。核桃含有人体所需的蛋白质，以及人体营养所必需的不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织和细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强脑功能。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，排出血管中的杂物，净化血液，为人体提供更好的新鲜血液。因此，核桃仁可以预防动脉硬化，降低胆固醇。
39问医生
桃核的功效与作用及食用方法
李悦
普通外科
主治医师
昆明医科大学第一附属医院
三级甲等
咨询
66
2022-04-04
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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