红景天是一种中药材，具有健脾益气、清肺止咳、活血化瘀、保护心脑血管、抗疲劳等功效与作用，可以泡水、煎汤等方法食用。
1、功效与作用
红景天是景天科植物红景天的干燥根和根茎，味甘、性寒，归脾、肺经，具有健脾益气、清肺止咳、活血化瘀、保护心脑血管、抗疲劳等功效。红景天具有抗疲劳、抗缺氧、抗炎、改善睡眠等作用。
2、食用方法
红景天可以泡水喝，也可以煎汤喝，还可以入丸、散服用。适量喝红景天泡的水，可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体的血液循环，在一定程度上可以提高身体免疫力。用红景天泡水喝时，一定要控制好用量，不建议一次性喝太多，以免出现不适症状。红景天性质寒凉，脾胃虚寒的人群不宜食用，以免加重病情。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，不建议吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会影响到药物的吸收。若食用红景天后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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