树上的蘑菇具有营养补充、增强免疫力、抗衰老、促进消化、利尿消肿等功效与作用。但是，由于树上蘑菇可能含有毒性，食用前应咨询专业人士或医生。
1.营养补充
树上的蘑菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，可以为身体提供必要的能量和养分。直接煮熟或炒制后食用，以确保其新鲜和安全。
2.增强免疫力
由于树上的蘑菇富含多种维生素和矿物质，这些物质有助于提高机体抵抗力。适量摄入新鲜的树上蘑菇可作为日常膳食的一部分来提升免疫功能。
3.抗衰老
因为树上的蘑菇中所含的抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤。建议长期食用新鲜采摘的树上蘑菇以获得持续的健康益处。
4.促进消化
树上的蘑菇中的纤维素能够刺激肠道蠕动，改善胃肠道环境。可以直接生食或者与其他食材一起烹饪食用。
5.利尿消肿
树上的蘑菇具有一定的利尿作用，能增加排尿量，从而达到消除水肿的效果。将新鲜的树上蘑菇洗净后加入菜肴中烹调即可享用。
需要注意的是，虽然树上的蘑菇具有上述多种功效与作用，但并非所有人都适合食用。对于过敏体质者而言，应谨慎尝试并密切观察有无不良反应发生。另外，在采集野生蘑菇时需确保其未受到污染且没有毒性，以免引起食物中毒或其他健康风险。
1.营养补充
树上的蘑菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，可以为身体提供必要的能量和养分。直接煮熟或炒制后食用，以确保其新鲜和安全。
2.增强免疫力
由于树上的蘑菇富含多种维生素和矿物质，这些物质有助于提高机体抵抗力。适量摄入新鲜的树上蘑菇可作为日常膳食的一部分来提升免疫功能。
3.抗衰老
因为树上的蘑菇中所含的抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤。建议长期食用新鲜采摘的树上蘑菇以获得持续的健康益处。
4.促进消化
树上的蘑菇中的纤维素能够刺激肠道蠕动，改善胃肠道环境。可以直接生食或者与其他食材一起烹饪食用。
5.利尿消肿
树上的蘑菇具有一定的利尿作用，能增加排尿量，从而达到消除水肿的效果。将新鲜的树上蘑菇洗净后加入菜肴中烹调即可享用。
需要注意的是，虽然树上的蘑菇具有上述多种功效与作用，但并非所有人都适合食用。对于过敏体质者而言，应谨慎尝试并密切观察有无不良反应发生。另外，在采集野生蘑菇时需确保其未受到污染且没有毒性，以免引起食物中毒或其他健康风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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