39问医生

大闸蟹紫苏叶功效与作用

林玉洁 中医科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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大闸蟹具有清热解毒等功效,紫苏叶具有解表散寒、行气和胃、安胎的作用。
大闸蟹富含优质蛋白质、维生素和矿物质,具有滋阴补肾、益气养血的作用。可以清除体内的热毒,缓解因内火旺盛引起的不适症状。
紫苏叶味辛性温,归肺、脾经,具有解表散寒、行气和胃的功效。
大闸蟹与紫苏叶搭配食用时应注意适量食用,避免过量摄入导致消化不良。同时注意选择新鲜的大闸蟹和干燥的紫苏叶,并确保在食用前彻底烹饪熟透。
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2024-11-29 浏览100
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