纯牛奶馒头具有补充蛋白质和钙质、提供能量、促进消化吸收、改善睡眠质量、增强骨骼健康等功效和作用。由于纯牛奶和馒头都属于日常食品，若食用者对其中任一成分过敏，则应避免食用以减少不适风险。
1.补充蛋白质和钙质
纯牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，这些营养物质能够被人体利用，从而起到补益的作用。适量食用可以为身体提供必需的氨基酸和矿物质，有助于维持身体健康。
2.提供能量
由于纯牛奶中含有的脂肪、碳水化合物等成分，在经过机体代谢后可转化为能量，以供日常活动所需。适当摄入纯牛奶可以帮助缓解疲劳感，使精力充沛。
3.促进消化吸收
纯牛奶中的乳酸菌和维生素B族有利于调节肠道菌群平衡及促进食物消化吸收。长期适量饮用纯牛奶有助于改善肠胃功能紊乱引起的相关症状如腹胀、腹泻等。
4.改善睡眠质量
纯牛奶中的色氨酸具有镇静催眠的效果，能有效提高睡眠质量。对于存在失眠或入睡困难等问题的人群，睡前喝一杯温热的纯牛奶有助于放松身心，促进更快进入梦乡。
5.增强骨骼健康
纯牛奶中的钙元素是构成骨骼和牙齿的重要组成部分，其摄入有助于增加骨密度。经常性摄入足量的钙可预防骨质疏松症及其他相关疾病的发生发展。
需要注意的是，对纯牛奶过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，高血脂患者也不宜多食，因为其中的脂肪含量较高，可能会导致病情加重。
1.补充蛋白质和钙质
纯牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，这些营养物质能够被人体利用，从而起到补益的作用。适量食用可以为身体提供必需的氨基酸和矿物质，有助于维持身体健康。
2.提供能量
由于纯牛奶中含有的脂肪、碳水化合物等成分，在经过机体代谢后可转化为能量，以供日常活动所需。适当摄入纯牛奶可以帮助缓解疲劳感，使精力充沛。
3.促进消化吸收
纯牛奶中的乳酸菌和维生素B族有利于调节肠道菌群平衡及促进食物消化吸收。长期适量饮用纯牛奶有助于改善肠胃功能紊乱引起的相关症状如腹胀、腹泻等。
4.改善睡眠质量
纯牛奶中的色氨酸具有镇静催眠的效果，能有效提高睡眠质量。对于存在失眠或入睡困难等问题的人群，睡前喝一杯温热的纯牛奶有助于放松身心，促进更快进入梦乡。
5.增强骨骼健康
纯牛奶中的钙元素是构成骨骼和牙齿的重要组成部分，其摄入有助于增加骨密度。经常性摄入足量的钙可预防骨质疏松症及其他相关疾病的发生发展。
需要注意的是，对纯牛奶过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，高血脂患者也不宜多食，因为其中的脂肪含量较高，可能会导致病情加重。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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