缺铁性贫血用什么东西补最快这种说法不准确，缺铁性贫血患者可以遵医嘱通过食物、药物进行改善。
1、食物
缺铁性贫血是因机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁耗尽，出现红细胞内铁缺乏而引起的贫血。患者可以适量食用含铁丰富的食物，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鸭血、羊血、鸡血等。
2、药物
如果食物治疗效果不佳，患者也可以在医生指导下服用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁片等药物进行治疗。
服用上述药物时需要严格遵医嘱，不可私自盲目服用，也不可私自增量或减量，以免影响治疗效果。另外，用药期间要注意合理膳食，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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