39问医生

鸭蛋白的功效与作用禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸭蛋白一般具有补充营养、降阴火、促进食欲、美容等功效与作用,心脏病、肝肾功能不好的患者禁止食用鸭蛋白 。鸭蛋白是餐桌上常见的食物、食材,营养价值比较丰富,含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素、钙等营养物质。功效除补充营养外,还可以清肺火、降阴火,及滋阴、养血、促进食欲,还有美容、美颜。美容、美颜主要是由于鸭蛋含有丰富的维生素B2,维生素B2可以促进人体发育、细胞再生。
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2022-06-24 浏览100
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