39问医生

螃蟹汤的作用和功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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螃蟹汤具有抗衰老的作用和功效 。螃蟹不仅味道鲜美、细嫩,而且含有丰富的蛋白质和维生素,螃蟹有很好的解毒作用,所含的精氨酸可以参与体内能量的代谢,并在体内的毒素排泄中发挥良好作用。螃蟹含有高质量的蛋白质,适度饮食可以增强免疫力,还可以预防肿瘤和抗癌,螃蟹属于冷食过量食用可能会影响肠胃健康。
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2022-04-14 浏览100
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