明矾可用于净水，具有去色、除臭味、絮凝沉淀、杀菌、调节pH值等功效与作用。明矾属于传统药食两用物质，使用时需谨慎，如有需要，建议咨询医生或药师。
1.去色
明矾中的硫酸铝钾能水解产生氢氧化铝胶体，吸附水中悬浮物形成沉淀。利用其吸附作用去除水中的颜色物质。
2.除臭味
明矾中的硫化物可以中和有机物分解产生的氨气等异味物质。可将含有异味的物质转化为无害物质，从而达到除臭的目的。
3.絮凝沉淀
明矾中的硫酸根离子会水解产生具有吸附性的氢氧化铝胶状物，使微小颗粒凝聚成大颗粒而沉降。加入少量明矾可以使水中的悬浮杂质快速下沉，方便后续处理。
4.杀菌
明矾中的铝离子能够破坏微生物细胞壁结构，使其失去活性。适量添加明矾可用于饮用水消毒或预防藻类过度繁殖。
5.调节pH值
明矾溶解后会产生酸性物质，从而降低溶液的pH值。通过控制明矾用量来调整水质的酸碱度，满足特定应用需求。
明矾主要用于水处理，但不可过量使用。长期摄入可能引起铝中毒，影响神经系统和智力发育，因此不宜将其作为日常饮用水的净化剂。
1.去色
明矾中的硫酸铝钾能水解产生氢氧化铝胶体，吸附水中悬浮物形成沉淀。利用其吸附作用去除水中的颜色物质。
2.除臭味
明矾中的硫化物可以中和有机物分解产生的氨气等异味物质。可将含有异味的物质转化为无害物质，从而达到除臭的目的。
3.絮凝沉淀
明矾中的硫酸根离子会水解产生具有吸附性的氢氧化铝胶状物，使微小颗粒凝聚成大颗粒而沉降。加入少量明矾可以使水中的悬浮杂质快速下沉，方便后续处理。
4.杀菌
明矾中的铝离子能够破坏微生物细胞壁结构，使其失去活性。适量添加明矾可用于饮用水消毒或预防藻类过度繁殖。
5.调节pH值
明矾溶解后会产生酸性物质，从而降低溶液的pH值。通过控制明矾用量来调整水质的酸碱度，满足特定应用需求。
明矾主要用于水处理，但不可过量使用。长期摄入可能引起铝中毒，影响神经系统和智力发育，因此不宜将其作为日常饮用水的净化剂。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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