冰米炖冰糖有补充营养、健脾开胃、润肺止咳等功效。
1、补充营养
冰米是大米的一种，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、维生素C以及钾、钙、镁、铁等多种矿物质。冰米炖冰糖可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、健脾开胃
冰米味甘，性平，入脾、胃、肾经，具有健脾开胃的功效，可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振、脘腹胀满、腹痛、泄泻等不适症状。因此，冰米炖冰糖可以起到健脾开胃的作用。
3、润肺止咳
冰米具有润肺止咳的功效，可以改善肺燥咳嗽、咳痰、气喘等不适症状。因此，冰米炖冰糖可以起到润肺止咳的作用。
除此之外，冰米炖冰糖还具有补中益气、补充能量、缓解疲劳等功效。但需要注意，冰米炖冰糖不能代替药物治疗疾病，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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