海螺具有补充营养、提高免疫力等功效与作用，但海螺过敏者禁止食用。
1、功效与作用
海螺中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，适量食用能够为机体补充营养，有利于身体健康。此外，海螺中含有丰富的赖氨酸、牛磺酸等营养物质，适量食用还可以提高免疫力，增强抵抗力。
2、禁忌
海螺中含有一定的异体蛋白，如果患者对海螺过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，不利于身体健康。同时海螺中还含有较多的嘌呤，过量食用可能会导致体内的尿酸含量升高，严重时还可能会引起高尿酸血症，不利于身体健康。
在日常生活中，建议患者保持健康的饮食习惯，以清淡饮食为主，可以多吃新鲜的水果与蔬菜，但要避免食用辛辣刺激性食物，同时要避免饮酒。患者平时可以多喝水，多进行体育锻炼，有利于提高免疫力。
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