新鲜的鹿茸通常是可直接泡酒喝的，但是要注意先将新鲜的鹿茸进行消毒灭菌，切成片后再进行泡酒。新鲜鹿茸是指鹿茸采收后不经过任何人工的处理，直接冷冻保存的鹿茸。鹿茸是指马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，其味甘、咸，性温，具有补肾壮阳、生精益血以及补髓健骨的功效。
鹿茸泡酒可将鹿茸清洗干净切成薄片，晾干后放进玻璃容器内配合高度数白酒进行浸泡，浸泡后再密封储存一段时间，要注意选择阴凉干燥处进行储存。除此之外，还可加入些枸杞、红枣等补益肝肾、补益气血的药材进行浸泡，但要注意在医生指导下进行。在泡鹿茸酒时，选择50-60度的纯粮酒为佳，以免度数过高导致药材中的有效成分得不到浸提，而度数过低又可能会使酒中的水分子或其他物质过杂影响酒的口感。其次就是对泡酒容器的选择，建议选择陶坛或玻璃器皿泡酒。患者可选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，而且陶坛可以加速酒的老熟，但要注意切忌使用金属类容器泡酒，因为中药中的成分可能会和金属类物质发生反应，产生对人体有害的物质。
鹿茸泡酒并非所有患者都适合饮用。诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病等患者，均不宜饮用。
鹿茸泡酒可将鹿茸清洗干净切成薄片，晾干后放进玻璃容器内配合高度数白酒进行浸泡，浸泡后再密封储存一段时间，要注意选择阴凉干燥处进行储存。除此之外，还可加入些枸杞、红枣等补益肝肾、补益气血的药材进行浸泡，但要注意在医生指导下进行。在泡鹿茸酒时，选择50-60度的纯粮酒为佳，以免度数过高导致药材中的有效成分得不到浸提，而度数过低又可能会使酒中的水分子或其他物质过杂影响酒的口感。其次就是对泡酒容器的选择，建议选择陶坛或玻璃器皿泡酒。患者可选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，而且陶坛可以加速酒的老熟，但要注意切忌使用金属类容器泡酒，因为中药中的成分可能会和金属类物质发生反应，产生对人体有害的物质。
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