炸干香酥脆枣的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、改善食欲、缓解便秘、辅助保护血管等。
1、补充营养
炸干香酥脆枣含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
炸干香酥脆枣中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用炸干香酥脆枣，有利于排便。
3、改善食欲
炸干香酥脆枣的口感香酥脆嫩，适量食用可以改善食欲，增加营养物质的摄入，有利于身体的健康。
4、缓解便秘
炸干香酥脆枣中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用炸干香酥脆枣，有利于改善便秘的情况。
5、辅助保护血管
炸干香酥脆枣中含有丰富的维生素、胡萝卜素、黄酮类物质等营养成分，适量食用可以软化血管，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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