39问医生

藕粉功效作用营养价值

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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藕粉具有补血、益气、生津、止渴、滋阴的功效,适量食用可为身体提供一定的营养。但因其性质偏寒,若食用过多可能会引起脾胃不适,因此建议在医生指导下使用。
1.补血
藕粉中含铁元素,有利于促进红细胞的合成和再生,从而达到补血的目的。适用于缺铁性贫血或需要补充铁质的人群。可适量食用以改善症状。
2.益气
藕粉具有一定的药食同源价值,其味甘、平,归心、脾经,能起到健脾胃的功效,进而达到益气的作用。对于食欲不振、消化不良等病症有一定的缓解效果。可适当进食藕粉进行调理。
3.生津
藕粉入肺、胃、肝经,能够清热解毒,因此可以起到生津的效果。对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有较好的治疗作用。建议患者遵医嘱服用藕粉进行治疗。
4.止渴
由于藕粉具有一定的滋阴润燥作用,所以可以起到止渴的效果。对于因体内津液不足引起的口干舌燥、咽干舌燥等症状也有一定缓解作用。可通过增加藕粉摄入量来改善相关不适症状。
5.滋阴
藕粉性质寒凉,具有一定的清热降火作用,有助于清除体内的热邪之气,使人体阴阳保持平衡状态。对于目赤肿痛、口舌生疮等上火症状有一定的缓解作用。可在医生指导下通过增加藕粉摄入量的方式进行缓解。
需要注意的是,虽然藕粉营养丰富且功效显著,但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,藕粉中含有较多碳水化合物,糖尿病患者应慎用,以免血糖波动过大。
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2024-01-27 浏览100
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