紫菜当中一般含有丰富的膳食纤维，能够很好的刺激肠道的蠕动，促进肠道有益菌群的生成，对于避免一些便秘的发生同样有很高的营养价值 。紫菜里面还含有一些钾元素、钠元素、磷元素等矿物质，构成了人体内酶和辅酶的原料，因此在增强机体代谢力方面同样有很强的营养价值。醋的营养价值较高，具有良好的微量元素、矿物质以及蛋白质的补充，同时能够消除的疲劳，调节内酸碱平衡，能够促进肠道消化功能，对于消化不良患者，也有良好的促进消化作用。
39问医生
紫菜和醋功效与作用及营养价值
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-06-09
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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