杏果黄具有止咳平喘、祛痰、润肠通便、抗炎、抗氧化等功效与作用。由于杏果黄属于食物，食用时需注意适量，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.止咳平喘
止咳平喘是因为杏果黄中的苦杏仁苷在体内被酶水解产生氢氰酸、苯甲醛和微量的脂肪油，这些物质具有镇静中枢神经的作用。通过中枢抑制来缓解咳嗽和哮喘症状。可将杏果黄制成杏仁茶或杏仁露饮用。
2.祛痰
因为杏果黄含有一定量的苦杏仁苷，在体内分解时会产生一种名为氢氰酸的有毒物质，该物质能够起到一定的祛痰效果。氢氰酸能抑制细胞呼吸，从而达到止咳的目的。患者可以适量食用杏果黄以减轻呼吸道不适。
3.润肠通便
由于杏果黄富含膳食纤维，其进入肠道后会刺激胃肠道蠕动加快，促进排泄物排出。适当摄入膳食纤维可以帮助维持正常消化系统功能。对于存在便秘困扰者而言，日常可通过进食杏果黄改善情况。
4.抗炎
杏果黄中所含有的苦杏仁苷在体内代谢产生的氢氰酸有明显的抗炎作用。可用于治疗各种原因引起的炎症反应。建议在医师指导下进行用药。
5.抗氧化
杏果黄中含有丰富的维生素E，而维生素E是一种天然的抗氧化剂，因此具有抗氧化的作用。有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。可以通过食用杏果黄来摄取维生素E。
需要注意的是，虽然杏果黄有一定的药用价值，但因其含有毒性成分苦杏仁苷，不宜过量食用以免引起中毒现象。另外，对杏果黄过敏者应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
1.止咳平喘
止咳平喘是因为杏果黄中的苦杏仁苷在体内被酶水解产生氢氰酸、苯甲醛和微量的脂肪油，这些物质具有镇静中枢神经的作用。通过中枢抑制来缓解咳嗽和哮喘症状。可将杏果黄制成杏仁茶或杏仁露饮用。
2.祛痰
因为杏果黄含有一定量的苦杏仁苷，在体内分解时会产生一种名为氢氰酸的有毒物质，该物质能够起到一定的祛痰效果。氢氰酸能抑制细胞呼吸，从而达到止咳的目的。患者可以适量食用杏果黄以减轻呼吸道不适。
3.润肠通便
由于杏果黄富含膳食纤维，其进入肠道后会刺激胃肠道蠕动加快，促进排泄物排出。适当摄入膳食纤维可以帮助维持正常消化系统功能。对于存在便秘困扰者而言，日常可通过进食杏果黄改善情况。
4.抗炎
杏果黄中所含有的苦杏仁苷在体内代谢产生的氢氰酸有明显的抗炎作用。可用于治疗各种原因引起的炎症反应。建议在医师指导下进行用药。
5.抗氧化
杏果黄中含有丰富的维生素E，而维生素E是一种天然的抗氧化剂，因此具有抗氧化的作用。有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。可以通过食用杏果黄来摄取维生素E。
需要注意的是，虽然杏果黄有一定的药用价值，但因其含有毒性成分苦杏仁苷，不宜过量食用以免引起中毒现象。另外，对杏果黄过敏者应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
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