栗子一般指栗。鸭肉和栗具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、增强食欲、辅助保护血管等功效与作用，但需注意食物不能代替药物。
1、补充营养
鸭肉和栗子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、健脾养胃
鸭肉味甘、性寒，归脾、胃、肺、肾经，具有补脾益肺、清热凉血的功效，可以用于改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。栗味甘、性温，归脾、胃、肾经，具有补肾强腰、养胃健脾的功效，可以用于改善肾虚腰痛、脾胃虚弱、食欲不振等症状。因此，鸭肉和栗一起食用可以起到健脾养胃的作用。
3、润肠通便
鸭肉和栗子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消渴等症状。
4、增强食欲
鸭肉和栗子的口感香甜，可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。
5、辅助保护血管
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以促进身体的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的作用。
但需要注意的是，鸭肉和栗子中的营养成分比较高，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
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