蜜瓜蒌子具有通便解毒、增强抵抗力等功效作用。蜜瓜蒌子中含有大量不饱和脂肪酸和多种氨基酸,还有一些天然皂甙和其他药用成分,入药以后能清热化痰也能通利大便,能消肿解毒,另外入药以后还能止血,也能止泻。蜜瓜蒌子还是一种营养价值极高的健康食材,炒熟后可以当休闲零食来食用,能为人体补充丰富植物蛋白和氨基酸。