木薯粉在食物中的功效与作用_39问医生

木薯粉在食物中的功效与作用

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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木薯粉具有补充营养、缓解便秘的功效与作用。

木薯粉是由木薯加工而成，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。木薯粉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解便秘症状。

虽然木薯粉的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对木薯粉过敏的人群，同时糖尿病患者也不宜食用，以免加重病情。另外，木薯粉的营养价值比较高，但不建议长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。

2022-04-07 浏览100次

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木薯粉在食物中的功效与作用