白糖和大蒜水具有补充能量、杀菌、促进消化等功效与作用。
1、补充能量
大蒜水含有大蒜素，可以补充人体所需要的能量，促进新陈代谢。
2、杀菌
大蒜水中含有大蒜素，具有杀菌的功效，可以抑制细菌和真菌的生长，在一定程度上可以预防细菌感染引起的疾病。
3、促进消化
大蒜水含有大蒜素，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，一定程度上可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外，还有提高免疫力等功效与作用。但要避免长期过量饮用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
