鹅肝含胆固醇比较高 。鹅肝是一种高胆固醇食品，而且富含脂肪中的饱和脂肪酸，能够增加人体胆固醇含量，所以胆固醇高的患者不要吃鹅肝。鹅肝中含有大量的维生素B2，含维生素A也是比较高，可以保护视力。胆固醇高的患者饮食需要清淡，不要吃动物肝脏，不要吃肥肉，并且避免肥胖，不要喝酒，远离不良因素，避免加重病情。
39问医生
鹅肝胆固醇高吗
杨艳红
心内科
主任医师
包头医学院第一附属医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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