桑黄茶具有抗炎、抗氧化、抗癌、调节免疫功能、改善肝功能等功效与作用。由于桑黄茶的药理作用较为复杂，建议在使用前咨询医生或药师。
1.抗炎
桑黄茶中的活性成分具有抑制炎症介质的作用，能减轻组织损伤和发红。可用于治疗或缓解皮肤瘙痒、肿胀等炎症反应。可适量饮用以达到上述效果。
2.抗氧化
桑黄茶中富含多种多酚类化合物，这些物质能够清除自由基，从而起到抗氧化的作用。适当摄入桑黄茶可以预防细胞氧化损伤，降低患心血管疾病的风险。建议每日适量饮用。
3.抗癌
桑黄茶中的某些成分具有诱导癌细胞凋亡和抑制其生长繁殖的作用，因此具有一定的抗癌效果。对于癌症患者而言，可以通过增加桑黄茶的摄入量来辅助控制病情的发展。但需注意不宜过量食用。
4.调节免疫功能
桑黄茶中的有效成分能够刺激机体产生免疫应答，增强自然杀伤细胞的活力，进而提高机体的免疫力。适当地喝一些桑黄茶，有助于促进身体恢复健康状态。但是对桑黄过敏的人群不建议饮用。
5.改善肝功能
桑黄茶中的活性成分能够保护肝脏免受毒素损害，并促进受损肝细胞修复，从而改善肝功能。经常性地饮用桑黄茶可以帮助肝脏排毒，适用于长期饮酒或存在脂肪肝的人群。但需注意不可过量饮用。
需要注意的是，虽然桑黄茶有一定的保健功效，但对于本就患有疾病的患者，应在医生指导下进行用药治疗，以免延误病情。
1.抗炎
桑黄茶中的活性成分具有抑制炎症介质的作用，能减轻组织损伤和发红。可用于治疗或缓解皮肤瘙痒、肿胀等炎症反应。可适量饮用以达到上述效果。
2.抗氧化
桑黄茶中富含多种多酚类化合物，这些物质能够清除自由基，从而起到抗氧化的作用。适当摄入桑黄茶可以预防细胞氧化损伤，降低患心血管疾病的风险。建议每日适量饮用。
3.抗癌
桑黄茶中的某些成分具有诱导癌细胞凋亡和抑制其生长繁殖的作用，因此具有一定的抗癌效果。对于癌症患者而言，可以通过增加桑黄茶的摄入量来辅助控制病情的发展。但需注意不宜过量食用。
4.调节免疫功能
桑黄茶中的有效成分能够刺激机体产生免疫应答，增强自然杀伤细胞的活力，进而提高机体的免疫力。适当地喝一些桑黄茶，有助于促进身体恢复健康状态。但是对桑黄过敏的人群不建议饮用。
5.改善肝功能
桑黄茶中的活性成分能够保护肝脏免受毒素损害，并促进受损肝细胞修复，从而改善肝功能。经常性地饮用桑黄茶可以帮助肝脏排毒，适用于长期饮酒或存在脂肪肝的人群。但需注意不可过量饮用。
需要注意的是，虽然桑黄茶有一定的保健功效，但对于本就患有疾病的患者，应在医生指导下进行用药治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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