小麦饼具有养心补肾、健脾和胃、补血止血等功效与作用 。可以安神宁志、改善失眠多梦，又可以增加食欲，对于食欲不振和贫血现象有很好的改善作用。从营养学角度来讲，小麦饼中的碳水化合物和纤维素比较丰富，含有大量的蛋白质和氨基酸及维生素b族，可以营养神经、改善失眠多梦的状态。但是如果摄入过量可能有腹胀现象，所以建议脾胃虚寒的患者，尽量少吃或不吃。
39问医生
小麦饼的功效和作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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