乌贼鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、辅助降血压等功效，对于患有痛风、肾炎、肝硬化等疾病的患者是不建议食用的。
1、补充营养
乌贼鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脑益智
乌贼鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，并且可以提高脑细胞的活性，有利于提高记忆力。
3、保护视力
乌贼鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到保护视力的效果。
4、提高免疫力
乌贼鱼中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进身体的新陈代谢，有利于提高身体的免疫力。
5、辅助降血压
乌贼鱼中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂，适当食用可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上也可以达到辅助降血压的效果。
虽然乌贼鱼的功效有很多，但是不建议过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗。
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