孕妇煲汤尽量选一些性味平和、口感良好且属于药食两用的中药材，适合的有山药、赤小豆、龙眼肉、大枣等。不建议用人参、党参、地黄、芍药等中药材来煲汤，其不是食材，自行煲汤可能危害孕妇和胎儿。
山药药性平和，煲汤有滋阴润肺、健脾益胃、镇咳祛痰的功效。赤小豆味甘、酸，性平，具有利水消肿、健脾、排毒养颜的功效。龙眼肉味甘，温，归脾、胃经。大枣性甘，温，入心、脾经，两者均有补益心脾、养血宁神的功效。
没有喝煲汤习惯的孕妇或者不想用药材的孕妇完全可以不放任何药材，单用一些食材来烹饪或煲汤也是很好的，如紫菜蛋花汤、丝瓜肉片汤、胡萝卜玉米炖排骨、黄豆莲藕煲瘦肉、香菇花生炖鸡等。汤中可以适当的放点生姜、大葱和花椒、盐，但不宜过多。
山药药性平和，煲汤有滋阴润肺、健脾益胃、镇咳祛痰的功效。赤小豆味甘、酸，性平，具有利水消肿、健脾、排毒养颜的功效。龙眼肉味甘，温，归脾、胃经。大枣性甘，温，入心、脾经，两者均有补益心脾、养血宁神的功效。
没有喝煲汤习惯的孕妇或者不想用药材的孕妇完全可以不放任何药材，单用一些食材来烹饪或煲汤也是很好的，如紫菜蛋花汤、丝瓜肉片汤、胡萝卜玉米炖排骨、黄豆莲藕煲瘦肉、香菇花生炖鸡等。汤中可以适当的放点生姜、大葱和花椒、盐，但不宜过多。
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