短豆角具有补充营养、促进消化、预防便秘的功效与作用，由于短豆角属于一种食物，并不能代替药物治疗疾病。
1、补充营养
短豆角是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还能够提高身体的免疫力。
2、促进消化
其中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以预防便秘的发生。
3、预防便秘
其中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以预防便秘的发生。
除此之外，还具有清热、利尿等功效与作用，但要注意食用量，短豆角虽然营养比较丰富，但也含有一定的毒素，如果食用过多可能会出现食物中毒的情况，建议在食用时要煮熟。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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