蚕豆具有补充营养、健脾利水、辅助降低胆固醇的功效，在平时可根据自身情况适当食用。
1、补充营养
蚕豆中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等成分，日常生活中适当的吃蚕豆，可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、健脾利水
蚕豆中的蛋白质含量比较丰富，也含有人体内所需要的微量元素，适当的吃蚕豆，可以促进胃肠道蠕动，加速体内毒素和废物排出，起到健脾利水的作用。
3、辅助降低胆固醇
蚕豆中含有丰富的卵磷脂和DHA，这两种物质可以辅助降低体内的胆固醇含量，预防心脑血管疾病。
除此之外，蚕豆还具有辅助清热解毒、辅助保护视力等功效。在日常生活中要注意适量食用蚕豆，如果过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果身体出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
硒酵母片
乳结泰胶囊
蚁黄通络胶囊
