39问医生

大米有什么功效和作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
大米具有补充能量和营养、提供碳水化合物、改善胃肠功能、促进乳汁分泌、缓解皮肤瘙痒等功效与作用。如果需要长期食用大米作为主要粮食来源,建议咨询医生以确保健康。
1.补充能量和营养
大米富含碳水化合物,能为身体提供必要的热量和营养。适量食用有助于维持正常体重并支持日常活动。对于需要增加体重者有益。
2.提供碳水化合物
大米中的主要成分是淀粉,其在体内被分解成葡萄糖后可作为能源物质供机体利用。适当摄入可以帮助维持血糖水平稳定以满足身体对燃料的需求。对于糖尿病患者需注意控制摄入量。
3.改善胃肠功能
由于大米中含有一定量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,进而起到预防或减轻便秘的作用。对于存在消化不良的人群,适当食用大米能够辅助促进食物消化吸收,有利于维护肠胃健康。
4.促进乳汁分泌
大米中含有的氨基酸等营养物质,能在一定程度上促进催产素的合成与释放,从而达到促进乳汁分泌的目的。对于哺乳期女性来说,适当食用大米可以增加母乳产量,进而保证婴儿健康成长。
5.缓解皮肤瘙痒
大米外用具有一定的抑菌效果,能够减少细菌感染导致的炎症反应,从而达到止痒的目的。当出现蚊虫叮咬引起皮肤瘙痒时,可用未淘洗的大米外敷于患处,一般能取得较好的治疗效果。
需要注意的是,虽然大米是一种常见的主食,但并不适合所有人长期单一地食用,尤其是患有高血糖、高血压等疾病的人群。此外,对于有减肥需求的人群而言,在吃大米的同时还应配合运动锻炼,如慢跑、跳绳等,以免因摄入过多而转化为脂肪堆积在体内造成肥胖。
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2024-01-08 浏览100
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