里糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、温肺止咳、美容养颜等功效与作用。由于里糯米的食用价值较高，若想长期食用，建议适量食用，避免过量导致腹胀、消化不良等不适症状。
1.补中益气
补中益气是指里糯米具有调和脾胃、滋养气血的作用。其原因在于里糯米甘平微温，入脾经，能补脾气。此功效可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。可将里糯米煮成粥或加入菜肴中食用。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于里糯米有促进消化吸收、改善胃肠功能的作用。对于食欲不振、腹胀等消化不良症状有一定的缓解效果。日常生活中可以适量食用。
3.止泻
止泻是因为里糯米中的淀粉能够吸附肠道内的水分，从而起到一定的收敛作用。对于轻度腹泻症状可能有一定缓解效果。但不宜过量食用，以免加重病情。
4.温肺止咳
温肺止咳主要是因为里糯米性温，具有一定的滋阴润燥作用，有助于缓解因肺虚所致的咳嗽、痰多等症状。对于肺虚引起的干咳无痰、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。可在医生指导下煎服或与其他药物配伍使用。
5.美容养颜
美容养颜得益于里糯米中含有丰富的维生素B族以及多种微量元素，这些成分对皮肤有益。经常食用可以帮助改善肤质、提亮肤色。适合长期需要对着电脑工作的上班族。
需要注意的是，虽然里糯米饭是一种常见的食品，但并不建议糖尿病患者过多摄入，否则可能会导致血糖波动，不利于疾病的控制。此外，对于存在高血脂症的人群而言，也不宜食用过多，以免引起血脂升高。
1.补中益气
补中益气是指里糯米具有调和脾胃、滋养气血的作用。其原因在于里糯米甘平微温，入脾经，能补脾气。此功效可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。可将里糯米煮成粥或加入菜肴中食用。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于里糯米有促进消化吸收、改善胃肠功能的作用。对于食欲不振、腹胀等消化不良症状有一定的缓解效果。日常生活中可以适量食用。
3.止泻
止泻是因为里糯米中的淀粉能够吸附肠道内的水分，从而起到一定的收敛作用。对于轻度腹泻症状可能有一定缓解效果。但不宜过量食用，以免加重病情。
4.温肺止咳
温肺止咳主要是因为里糯米性温，具有一定的滋阴润燥作用，有助于缓解因肺虚所致的咳嗽、痰多等症状。对于肺虚引起的干咳无痰、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。可在医生指导下煎服或与其他药物配伍使用。
5.美容养颜
美容养颜得益于里糯米中含有丰富的维生素B族以及多种微量元素，这些成分对皮肤有益。经常食用可以帮助改善肤质、提亮肤色。适合长期需要对着电脑工作的上班族。
需要注意的是，虽然里糯米饭是一种常见的食品，但并不建议糖尿病患者过多摄入，否则可能会导致血糖波动，不利于疾病的控制。此外，对于存在高血脂症的人群而言，也不宜食用过多，以免引起血脂升高。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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