鲈鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效，但食用鲈鱼也有一些禁忌，如过敏者、痛风者、肝硬化者、肾病患者不宜食用等。
1、功效与作用
鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进大脑的发育，有利于提高人体的免疫力。此外，鲈鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进视网膜的发育，有利于保护视力。
2、禁忌
过敏者通常是对食物过敏引起的，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，而鲈鱼中含有异体蛋白，食用后可能会导致过敏，加重病情。痛风者通常是体内嘌呤代谢紊乱引起的，可能会出现关节红肿、疼痛等不适症状，而鲈鱼中含有大量的嘌呤，食用后可能会导致病情加重。肝硬化者通常是肝脏功能受到损伤引起的，可能会出现腹水、乏力等不适症状，而鲈鱼中含有大量的蛋白质，食用后可能会加重肝脏负担，不利于病情恢复。肾病患者通常是肾脏功能受到损伤引起的，可能会出现水肿、蛋白尿等不适症状，而鲈鱼中含有大量的蛋白质，食用后可能会加重肾脏负担，不利于病情恢复。
除此之外，在食用鲈鱼时要注意避免与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时到正规医院就医，遵医嘱进行治疗。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
硒酵母片
十味乳香胶囊
养肝片
