39问医生

丝瓜的功效和作用丝瓜用不用去皮

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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丝瓜能起到辅助减肥的作用,但并不能直接达到减肥的目的。
丝瓜中含有丰富的膳食纤维,其可减少食物在体内的停留时间,并且还可以增加饱腹感,进而减少其他高热量、高脂肪食物的摄入量,以达到控制体重的效果。此外,丝瓜本身所含的热量较低,在制作过程中不需要添加过多油分和其他调味料,因此不会导致热量摄入过高而转化为脂肪储存于体内。
如果丝瓜表皮有破损或污渍,建议洗净后削皮再食用;若患者对丝瓜存在过敏反应,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
丝瓜是一种常见的蔬菜,日常生活中可以适当食用,但在食用前应仔细观察是否有变质或腐烂现象,确保食品安全与健康。
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2024-03-01 浏览100
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