猪肉粥具有补充营养、补气养血、健脾养胃等功效作用。
1、补充营养
猪肉粥中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，为身体提供能量。
2、补气养血
猪肉粥中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的合成，具有补气养血的功效，适合贫血的人群食用。
3、健脾养胃
猪肉粥中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。
除此之外，还具有健脾利湿等功效作用，但应避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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