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扇贝贝壳的功效与作用

贾新转 生殖医学科 副主任医师
河北医科大学第四医院 三级甲等
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扇贝贝壳是指扇贝肉。扇贝肉具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效。
1、补充营养
扇贝肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。
2、健脑益智
扇贝肉中含有丰富的卵磷脂、DHA,以及多种微量元素,适量食用可以起到健脑益智的作用,有助于脑部神经的发育,辅助改善记忆力。
3、保护视力
扇贝肉中含有丰富的维生素A,以及多种微量元素,适量食用可以起到营养视力的作用,有助于改善视力下降的情况。
需要注意的是,扇贝肉中的蛋白质含量较高,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,因此建议适量食用。此外,对扇贝肉过敏的人群以及患有高尿酸血症的人群不宜食用。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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2022-08-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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