甘草水具有抗炎、解毒、镇静、补益、缓解胃肠道不适等功效与作用。由于甘草具有潜在的激素样作用，使用时需谨慎并咨询医生。
1.抗炎
甘草水中含有的甘草皂苷具有抗炎活性，能抑制炎症介质的产生和释放，从而发挥抗炎作用。通过口服或外用甘草水来减轻皮肤红肿、瘙痒等症状。
2.解毒
由于甘草中的甘草酸可与体内毒素结合形成稳定的复合物，降低其毒性并促进其排出体外。可用于治疗食物中毒或其他原因引起的轻度中毒症状。可将甘草煎汤内服以达到解毒目的。
3.镇静
甘草中所含的黄酮类化合物具有中枢神经系统的镇静作用，能够有效缓解焦虑、紧张等不良情绪。对于存在失眠困扰的人群而言，适当饮用甘草水有助于改善睡眠质量。
4.补益
甘草含有多种氨基酸、糖类及微量元素等营养成分，这些物质可以被机体利用，为身体补充能量。适用于体质虚弱、食欲不振者长期服用，以达到调养身体的目的。
5.缓解胃肠道不适
甘草水中的甘草皂苷对胃黏膜有保护作用，能减少胃液分泌量，降低胃蛋白酶活性，从而缓解胃痛、恶心呕吐等症状。对于患有慢性胃炎、消化性溃疡等疾病患者，每日可用甘草泡水喝，以减轻上述不适症状。
需要注意的是，甘草水不宜过量饮用，以免引起水肿、血压升高等副作用。此外，孕妇应谨慎使用甘草水，因为虽然甘草没有已知的致畸作用，但可能会影响胎儿的甲状腺功能。
1.抗炎
甘草水中含有的甘草皂苷具有抗炎活性，能抑制炎症介质的产生和释放，从而发挥抗炎作用。通过口服或外用甘草水来减轻皮肤红肿、瘙痒等症状。
2.解毒
由于甘草中的甘草酸可与体内毒素结合形成稳定的复合物，降低其毒性并促进其排出体外。可用于治疗食物中毒或其他原因引起的轻度中毒症状。可将甘草煎汤内服以达到解毒目的。
3.镇静
甘草中所含的黄酮类化合物具有中枢神经系统的镇静作用，能够有效缓解焦虑、紧张等不良情绪。对于存在失眠困扰的人群而言，适当饮用甘草水有助于改善睡眠质量。
4.补益
甘草含有多种氨基酸、糖类及微量元素等营养成分，这些物质可以被机体利用，为身体补充能量。适用于体质虚弱、食欲不振者长期服用，以达到调养身体的目的。
5.缓解胃肠道不适
甘草水中的甘草皂苷对胃黏膜有保护作用，能减少胃液分泌量，降低胃蛋白酶活性，从而缓解胃痛、恶心呕吐等症状。对于患有慢性胃炎、消化性溃疡等疾病患者，每日可用甘草泡水喝，以减轻上述不适症状。
需要注意的是，甘草水不宜过量饮用，以免引起水肿、血压升高等副作用。此外，孕妇应谨慎使用甘草水，因为虽然甘草没有已知的致畸作用，但可能会影响胎儿的甲状腺功能。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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