甲鱼具有滋阴补肾、养血益气、软坚散结、补脾胃、清热解毒等功效作用。由于甲鱼属于食物，食用时需注意适量，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.滋阴补肾
甲鱼具有一定的滋阴补肾的作用，是因为其富含蛋白质、脂肪等多种营养物质，能够为身体提供能量。适当食用甲鱼对于缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的帮助。可以将甲鱼炖煮或红烧后食用。
2.养血益气
因为甲鱼含有丰富的铁元素和多种维生素，所以能起到一定的养血益气的功效。适量进食甲鱼可辅助改善贫血引起的心悸、乏力等不适症状。通常建议每周食用一次。
3.软坚散结
由于甲鱼性平、味甘，归肝经，因此具有一定的软坚散结效果。对于甲状腺肿大、乳腺增生等疾病有一定的调理作用。可将其熬制成汤饮用。
4.补脾胃
甲鱼入药后具有一定补脾胃的效果，是因为其属于一种性质平和的食物，不会增加胃肠道负担。脾胃虚弱者经常吃甲鱼有助于改善食欲不振、消化不良等情况。可以选择清蒸的方式制作。
5.清热解毒
甲鱼还具有一定的清热解毒功效，这是因为它所含有的某些成分具有一定的抗炎作用。对于由体内湿热所致的口舌生疮、皮肤瘙痒等问题可能有一定缓解作用。但不宜过量食用。
需要注意的是，甲鱼虽然营养价值较高，但是过敏体质者应慎用，以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。另外，患者在服用时还要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或者过度节食，以免影响身体健康。
1.滋阴补肾
甲鱼具有一定的滋阴补肾的作用，是因为其富含蛋白质、脂肪等多种营养物质，能够为身体提供能量。适当食用甲鱼对于缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的帮助。可以将甲鱼炖煮或红烧后食用。
2.养血益气
因为甲鱼含有丰富的铁元素和多种维生素，所以能起到一定的养血益气的功效。适量进食甲鱼可辅助改善贫血引起的心悸、乏力等不适症状。通常建议每周食用一次。
3.软坚散结
由于甲鱼性平、味甘，归肝经，因此具有一定的软坚散结效果。对于甲状腺肿大、乳腺增生等疾病有一定的调理作用。可将其熬制成汤饮用。
4.补脾胃
甲鱼入药后具有一定补脾胃的效果，是因为其属于一种性质平和的食物，不会增加胃肠道负担。脾胃虚弱者经常吃甲鱼有助于改善食欲不振、消化不良等情况。可以选择清蒸的方式制作。
5.清热解毒
甲鱼还具有一定的清热解毒功效，这是因为它所含有的某些成分具有一定的抗炎作用。对于由体内湿热所致的口舌生疮、皮肤瘙痒等问题可能有一定缓解作用。但不宜过量食用。
需要注意的是，甲鱼虽然营养价值较高，但是过敏体质者应慎用，以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。另外，患者在服用时还要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或者过度节食，以免影响身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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