芡实糕具有健脾益胃、补肾固精、利水祛湿的功效，可以用于改善脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精、小便频数等症，可以通过直接食用或者煮粥食用的方式食用。
1、健脾益胃
芡实是一种药食同源的食物，其味甘、性平，归脾、肾经，具有健脾益胃的功效，可以用于改善脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精、小便频数等症。
2、补肾固精
芡实具有补肾固精的功效，可以用于改善肾气不固引起的腰膝酸软、遗精、滑精、尿频、小便频数等症。
3、利水祛湿
芡实还具有利水祛湿的功效，可以用于改善脾虚泄泻、小便不利、水肿等症。
除此之外，芡实糕还具有清热解毒、益气养阴等功效。但是需要注意，食用芡实糕需要避免过量食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，脾胃虚弱、对芡实过敏的人群也不宜食用芡实糕。如果食用芡实糕后出现不适症状，建议患者及时到医院就诊治疗。
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