黑米黑豆黑芝麻糊具有补充营养、促进消化、保护血管、保护眼睛、改善贫血的功效，但需注意适量食用，避免过量食用引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、补充营养
黑米黑豆黑芝麻糊中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
2、促进消化
黑米黑豆黑芝麻糊中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、保护血管
黑米黑豆黑芝麻糊中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有软化血管的功效，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
4、保护眼睛
黑米黑豆黑芝麻糊中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以具有保护眼睛的功效。
5、改善贫血
黑米黑豆黑芝麻糊中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的原料，适量食用可以改善贫血的症状。
但需要注意的是，上述食物需控制食用量，避免过量食用引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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