39问医生

红糖醪糟的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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红糖醪糟具有补充能量、缓解痛经、改善睡眠、养胃、促进消化等功效和作用。
1.补充能量
红糖醪糟中含碳水化合物,可为身体提供必要的热量来源,从而达到补充能量的目的。
2.缓解痛经
红糖具有活血化瘀的效果,而醪糟中的酒精成分有一定的舒缓肌肉紧张的作用,两者合用有助于缓解痛经症状。
3.改善睡眠
适量饮用红糖醪糟可以促进大脑分泌内啡肽,这是一种天然的镇静剂,能够帮助放松身心,改善睡眠质量。
4.养胃
红糖醪糟中的红糖具有一定的保护胃黏膜的作用,而醪糟则含有一定量的有机酸,能刺激胃液分泌,增强食欲,进而起到辅助养胃的作用。
5.促进消化
红糖醪糟中含有一定量的酒曲,其在发酵过程中会产生一定量的酶类物质,如淀粉酶等,这些酶类物质可以帮助人体更好地分解食物,促进消化吸收。
建议适量食用红糖醪糟,避免过量导致血糖波动或肥胖等问题。对于有糖尿病史的人群而言,应谨慎食用,以免影响病情控制。
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2024-02-18 浏览100
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