凉桑叶水具有清热解毒、疏风散热、利咽、明目、降血压等功效与作用。由于桑叶性微寒，若长期大量饮用可能引起脾胃虚寒，建议在医生指导下使用。
1.清热解毒
因为桑叶性寒，具有疏散风热、清肺润燥的作用，所以能起到清热解毒的效果。对于发热头痛、头晕耳鸣等病症有一定的缓解效果。可将桑叶泡水饮用以发挥其功效。
2.疏风散热
由于桑叶入肝经和肺经，因此能够起到疏散风热、清肺润燥的作用，从而达到疏风散热的目的。可用于改善风热感冒、咳嗽痰黄等症状。患者可通过服用桑叶茶来实现上述效果。
3.利咽
桑叶本身有疏风散热的作用，而咽喉肿痛多由外感风邪引起，故用桑叶泡水喝可以起到一定的治疗效果。对于急慢性咽炎引起的喉咙疼痛、声音嘶哑等症状也有一定帮助。建议每日适量饮用。
4.明目
桑叶中的蜕皮甾酮具有降低血糖的作用，而高血糖是导致视力模糊的一个原因，因此，桑叶对眼睛有益。适当摄入桑叶可以帮助调节血糖水平，预防或减轻眼部不适症状。可以选择食用桑葚干、桑叶茶等产品。
5.降血压
桑叶中含有的芸香苷、槲皮素等物质具有扩张血管、增加冠脉流量的作用，从而降低血压。长期坚持饮用桑叶茶有助于控制血压稳定。但需注意不宜过量饮用以免引起不良反应。
需要注意的是，虽然桑叶泡水喝对人体健康有益，但由于桑叶性质偏寒，长期大量服用可能会损伤脾胃，特别是对于体质虚寒的人群而言，更应谨慎使用。此外，如果出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，应立即停用并就医处理。
1.清热解毒
因为桑叶性寒，具有疏散风热、清肺润燥的作用，所以能起到清热解毒的效果。对于发热头痛、头晕耳鸣等病症有一定的缓解效果。可将桑叶泡水饮用以发挥其功效。
2.疏风散热
由于桑叶入肝经和肺经，因此能够起到疏散风热、清肺润燥的作用，从而达到疏风散热的目的。可用于改善风热感冒、咳嗽痰黄等症状。患者可通过服用桑叶茶来实现上述效果。
3.利咽
桑叶本身有疏风散热的作用，而咽喉肿痛多由外感风邪引起，故用桑叶泡水喝可以起到一定的治疗效果。对于急慢性咽炎引起的喉咙疼痛、声音嘶哑等症状也有一定帮助。建议每日适量饮用。
4.明目
桑叶中的蜕皮甾酮具有降低血糖的作用，而高血糖是导致视力模糊的一个原因，因此，桑叶对眼睛有益。适当摄入桑叶可以帮助调节血糖水平，预防或减轻眼部不适症状。可以选择食用桑葚干、桑叶茶等产品。
5.降血压
桑叶中含有的芸香苷、槲皮素等物质具有扩张血管、增加冠脉流量的作用，从而降低血压。长期坚持饮用桑叶茶有助于控制血压稳定。但需注意不宜过量饮用以免引起不良反应。
需要注意的是，虽然桑叶泡水喝对人体健康有益，但由于桑叶性质偏寒，长期大量服用可能会损伤脾胃，特别是对于体质虚寒的人群而言，更应谨慎使用。此外，如果出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，应立即停用并就医处理。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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