鸡胗子一般是指鸡胗。鸡胗皮具有涩精止遗、利胆消食的功效，主治遗精、小便频数、饮食积滞、小儿疳积、消渴病等病症。
鸡胗皮味甘、苦，性平，归脾、胃、小肠经，具有涩精止遗、利胆消食的功效，适用于治疗遗精、小便频数、饮食积滞、小儿疳积、消渴病、黄疸、痢疾等病症。另外，鸡胗皮还具有活血化瘀的功效，可以促进身体的血液循环，在一定程度上还可以达到消肿的效果。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下服用鸡胗皮进行治疗，通常具有一定的作用。
虽然鸡胗皮的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对鸡胗皮过敏的人、脾胃虚寒的人等。如果患者盲目食用以后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，也可能会出现腹痛、腹泻等症状，从而给身体带来一定的损伤。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃生冷寒凉类的食物，也不建议吃辛辣刺激性的食物。
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