冰糖的功效和作用的原理_39问医生

冰糖的功效和作用的原理

韩盛旺康复科三诊室主治医师

黑龙江中医药大学附属第二医院三级甲等

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冰糖具有润肺止咳、解毒排毒的功效。冰糖是用白砂糖熬制而成的冰块状结晶，是用蔗糖加入蛋白原料，经再溶解、再结晶而得到。冰糖含有丰富的维生素A，这种营养物种具有保护呼吸道的上皮细胞和增加免疫球蛋白的含量，因此，在日常生活中，患者可以通过服用冰糖来预防上呼吸道感染、滋阴润肺。

2022-03-30 浏览100次

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