紫皮蒜与大蒜功效与作用_39问医生

紫皮蒜一般指大蒜，通常具有辅助预防心脑血管疾病、辅助降低血糖的功效与作用，可以为人体提供所需要的营养物质。

大蒜里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果，而且适当吃大蒜，还可以促进胃肠的蠕动，有助于改善便秘等不适情况，在一定程度上也可以辅助预防心脑血管疾病。虽然大蒜的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对大蒜过敏的人群，如果盲目食用以后，可能会诱发过敏反应，从而出现皮肤瘙痒、皮肤发红等症状。另外，胃肠不好的患者，也不建议吃大蒜，因为大蒜属于辛辣刺激性的食物，食用以后可能会刺激胃肠黏膜，从而出现胃痛的情况。

在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、山药粥等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等。但是避免吃辣椒等刺激性的食物，如辣椒、酸辣粉等，以免损伤胃肠黏膜，引起胃痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。