鲫鱼汤具有补充营养、健脾和胃、利水消肿、通乳、辅助降血压等功效,可以炖汤食用,也可以煎服。
1、补充营养
鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体提供所需要的营养,有利于身体的健康。
2、健脾和胃
鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质,食用后可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾和胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的不适症状。
3、利水消肿
鲫鱼汤中含有丰富的钾、镁、钙等营养成分,食用后可以促进体内水分的代谢,具有利水消肿的功效,可以改善水肿、少尿等症状。
4、通乳
鲫鱼汤中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分,适当食用后可以促进乳汁的分泌,具有通乳的功效,可以改善产后乳汁分泌不足的情况。
5、辅助降血压
鲫鱼汤中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分,适当食用后可以软化血管,在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。
但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。