吃毛豆一般有辅助补充营养、润肠通便、增强体质等功效和作用。
1、辅助补充营养
毛豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、润肠通便
毛豆中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以起到润肠通便的作用。
3、增强体质
毛豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的能量，一定程度上可以增强体质。
除此之外，还具有辅助降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效和作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
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