39问医生

蓝莓配什么榨汁的作用与功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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蓝莓是一种营养价值较高的水果,富含多种维生素、矿物质及微量元素等,具有多种食用方式,如直接食用、榨汁饮用、泡酒饮用等。

1、直接食用

蓝莓富含多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素C和维生素E等,直接食用可以补充人体所需的多种营养素,对身体健康有益。

2、榨汁饮用

蓝莓汁具有较高的营养价值,富含多种维生素、矿物质及微量元素等,榨汁饮用可以补充人体所需的多种营养素,且相对于其他食物,如肉类、鸡蛋等,其营养成分更加容易被人体吸收。

3、泡酒饮用

蓝莓泡酒具有一定的营养价值,含有多种有益成分,如花青素、类胡萝卜素等,具有抗氧化、抗自由基等功效,对于保护视力、减轻黑色素等有一定的辅助作用。

除上述外,蓝莓还可与其他水果一起榨汁饮用,如葡萄、石榴、草莓等。另外,食用蓝莓时,应注意适量,以免因过量食用而引起胃肠道不适。

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2022-04-22 浏览100
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