泥姜、老姜属于姜科植物，功效与作用主要包括温中止呕、温肺化饮、解毒消肿，可以用于治疗脾胃寒证、肺寒咳嗽等病症。
泥姜、老姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心经，具有温中止呕、温肺化饮、解毒消肿的功效，可以用于治疗脾胃寒证、肺寒咳嗽等病症，还可以用于缓解胃脘冷痛、呕吐、腹泻、痛经等症状。如果存在上述病症，患者可以在医生指导下使用泥姜、老姜进行治疗。
需要注意的是，由于泥姜、老姜性热，因此阴虚火旺者不宜服用，以免加重病情。同时，患者在服用泥姜、老姜时，不宜与辣椒、花椒、大蒜等食物同食，以免影响药效。如果患者服用上述药物后，出现不适症状，建议及时就医治疗。
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