百年麦冬具有养阴生津、润肺止咳、清心除烦、益胃补气、滋阴清热等功效与作用。由于麦冬属于中药材，使用时需咨询医生以确保安全和有效。
1.养阴生津
因为百年麦冬具有滋养阴液、补充体液亏损的作用，从而达到养阴生津的效果。可缓解因阴虚引起的咽干口渴、声音嘶哑等症状。可将百年麦冬与其他滋阴药物配伍使用以增强效果。
2.润肺止咳
百年麦冬能滋润肺燥，减轻咳嗽症状。可用于治疗肺燥所致的咳嗽、痰少难咯等。可配伍杏仁、贝母等药材进行调理。
3.清心除烦
百年麦冬有清热解毒的作用，有助于清除体内火热之邪，平息烦躁不安的情绪。适用于缓解由心火旺盛引起的心悸失眠、头晕耳鸣等症状。可将百年麦冬煎汤或加入银柴胡、地骨皮等同用。
4.益胃补气
百年麦冬归入肺经和胃经，能够补益胃气，提高消化吸收功能。对于食欲不振、腹胀腹泻等脾胃虚弱症状有一定的改善作用。可用百年麦冬炖煮肉类食材食用。
5.滋阴清热
百年麦冬性微寒，具有一定的清热作用，可以辅助降低身体内的热量。适当服用百年麦冬对缓解内热引起的潮热盗汗、舌红少苔等症状有一定帮助。可将其泡水饮用。
需要注意的是，由于百年麦冬性质偏寒凉，长期过量服用可能会导致脾胃运化失常，出现腹痛、腹泻等情况。因此，体质虚寒者不宜多食。
1.养阴生津
因为百年麦冬具有滋养阴液、补充体液亏损的作用，从而达到养阴生津的效果。可缓解因阴虚引起的咽干口渴、声音嘶哑等症状。可将百年麦冬与其他滋阴药物配伍使用以增强效果。
2.润肺止咳
百年麦冬能滋润肺燥，减轻咳嗽症状。可用于治疗肺燥所致的咳嗽、痰少难咯等。可配伍杏仁、贝母等药材进行调理。
3.清心除烦
百年麦冬有清热解毒的作用，有助于清除体内火热之邪，平息烦躁不安的情绪。适用于缓解由心火旺盛引起的心悸失眠、头晕耳鸣等症状。可将百年麦冬煎汤或加入银柴胡、地骨皮等同用。
4.益胃补气
百年麦冬归入肺经和胃经，能够补益胃气，提高消化吸收功能。对于食欲不振、腹胀腹泻等脾胃虚弱症状有一定的改善作用。可用百年麦冬炖煮肉类食材食用。
5.滋阴清热
百年麦冬性微寒，具有一定的清热作用，可以辅助降低身体内的热量。适当服用百年麦冬对缓解内热引起的潮热盗汗、舌红少苔等症状有一定帮助。可将其泡水饮用。
需要注意的是，由于百年麦冬性质偏寒凉，长期过量服用可能会导致脾胃运化失常，出现腹痛、腹泻等情况。因此，体质虚寒者不宜多食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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