金桔具有止咳化痰、生津润肺、美容护肤、促进消化、抗炎抑菌等功效与作用。由于金桔可能引起过敏反应，若计划食用，建议咨询医生或药师。
1.止咳化痰
因为金桔中含有挥发油、维生素C等物质，具有一定的镇咳祛痰效果。上述提到的物质能够刺激呼吸道黏膜分泌物增加，从而达到稀释痰液的目的。
2.生津润肺
金桔中富含水分及多种营养素，能有效滋润咽喉部位，缓解口干舌燥的症状。适量食用金桔可减轻因空气干燥引起喉咙不适的情况。
3.美容护肤
金桔中的维生素C有助于增强皮肤弹性，减少自由基对细胞的损伤。此外还可促进胶原蛋白合成，使肌肤更加光滑有弹性。
4.促进消化
金桔含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善食物消化吸收情况。对于存在消化不良的人群而言，适当摄入金桔有利于减轻症状。
5.抗炎抑菌
金桔所含有的黄酮类化合物具有一定的抗氧化活性，能够抑制炎症反应。因此，金桔可用于辅助治疗由感染引起的发热、头痛等症状。
需要注意的是，虽然金桔对人体健康有益，但因其性温，过量食用可能会导致上火。建议患者平时注意饮食均衡，避免暴饮暴食或长期单一摄入某种食物。
1.止咳化痰
因为金桔中含有挥发油、维生素C等物质，具有一定的镇咳祛痰效果。上述提到的物质能够刺激呼吸道黏膜分泌物增加，从而达到稀释痰液的目的。
2.生津润肺
金桔中富含水分及多种营养素，能有效滋润咽喉部位，缓解口干舌燥的症状。适量食用金桔可减轻因空气干燥引起喉咙不适的情况。
3.美容护肤
金桔中的维生素C有助于增强皮肤弹性，减少自由基对细胞的损伤。此外还可促进胶原蛋白合成，使肌肤更加光滑有弹性。
4.促进消化
金桔含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善食物消化吸收情况。对于存在消化不良的人群而言，适当摄入金桔有利于减轻症状。
5.抗炎抑菌
金桔所含有的黄酮类化合物具有一定的抗氧化活性，能够抑制炎症反应。因此，金桔可用于辅助治疗由感染引起的发热、头痛等症状。
需要注意的是，虽然金桔对人体健康有益，但因其性温，过量食用可能会导致上火。建议患者平时注意饮食均衡，避免暴饮暴食或长期单一摄入某种食物。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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