急性胆囊炎或胆囊炎患者，通常有必要避免吃肉或慢性胆囊炎 。胆囊作为人体的一个器官，其主要功能是储存和浓缩肝脏分泌的胆汁。进食后，胆囊收缩，储存的胆汁分泌到肠道，从而参与食物的消化，胆汁主要消化食物中的脂肪。理论上，所有的肉都或多或少地含有脂肪。对于急性或慢性胆囊炎患者吃肉，即含有脂肪的食物，可能会加重甚至诱发胆囊炎症状。因此胆囊炎患者，无论是急性胆囊炎还是慢性胆囊炎，通常都尽量不吃肉，或者只吃少量纯瘦肉，即不含脂肪的肉。
39问医生
胆结石胆囊炎能吃什么肉
付志强
肝胆胰外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
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66
2022-08-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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